12月14-17日，由茶陵县人民政府主办、湖南茶陵洣江茶业有限公司协办的“茶陵茶·祖庵菜-2023年第九届祖庵家菜美食节”在洣江茶业手工茶制作技艺体验中心开幕。株洲市政协原副主席、茶陵县原县委书记罗利生，米江农工贸公司总经理皮用斌，茶陵县副县长覃成元，省茶业协会书记、省红茶产业发展促进会会长伍崇岳，省茶叶技术体系首席专家、省茶叶研究所研究员包小村，米江农工贸公司副总经理蒋成、彭海容，省红茶产业发展促进会副会长蔡玉兰，洣江茶业有限公司总经理陈剑以及来自全国的江南体育下载平台注册 等共200余人与会。
活动现场，人流涌动，热闹非凡：28张品茶台旁的茶艺师给与会嘉宾冲泡了品质优异的洣江翠芽、洣江红茶。会上，覃成元副县长代表茶陵县人民政府致词，株洲市政协原副主席、茶陵县原县委书记全面讲述了“茶陵茶·祖庵菜”的历史渊源与美味佳话，在鉴赏了美轮美奂的茶艺、茶文化展演及独具当地特色的文化节目、品尝了新研制的茶陵茶和祖庵菜融合的美食后，举行了江南体育下载平台注册 签约和茶陵洣江茶业有限公司与湖南南浦文化旅游集团茶旅融合项目签约仪式。会后，参观了洣江茶业名优茶生产线、红茶生产车间、公司产品陈列室等，还参观了茶陵县苏维埃政府旧址、红军广场等红色景点。活动丰富多彩，呈现出洣江公司新时代的蓬勃生机。
据了解，茶陵洣江茶业有限公司原名湖南省洣江茶厂，创立于1964年，现在是国有湖南万安达集团米江农工贸公司子公司。洣江茶厂在上世纪80年代，是中国茶叶科学研究所、农业部评定的全国红茶生产和出口基地，全国各大贸易公司和外贸口岸争相采购，其中最负盛名的便是“红碎茶”二套样，一度出现“一茶难求”的兴旺局面。现在是我省集茶叶种植、加工、销售和茶树繁育、销售及茶文化传播等为一体的国有企业，拥有湖南省大型的有机茶园基地3000余亩，1.1万余平方米面积的现代化厂区，及多条省内先进的电气化名优茶生产线，产品类别涵盖绿茶、红茶、黑茶等，年综合生产能力1200吨，其红茶品质优秀、2020年荣获一等奖，是“湖南红茶”商标授权使用企业，产品畅销湖南、北京、福建、浙江、江苏、安徽、广东、广西等地，大宗茶远销欧美、东南亚等多个国家和地区，年销售额1000余万元。同时，公司通过“公司+基地+农户”的模式，建设种植有机茶园基地，带动上千名群众就业增收，其中贫困户近100名。
洣江茶业历史悠久，文化底蕴深厚。近年来，为深入挖掘历史文化资源，促进茶产业的发展，一是积极申报“‘洣江茶’传统手工制茶技艺”非物质文化遗产名录，培养非遗传承人，建立非遗工艺的展览室和工作室，举办“洣江茶”传统制作技艺竞赛，宣传弘扬茶文化；二是推动茶与传统祖庵家菜的融合，研制系列茶叶菜肴，推出“茶陵茶·祖庵菜”茶宴，开发茶叶新领域；三是促进推动洣江茶、茶文化与当地丰富的老区红色资源融合，拓展延长产业链，在提升、扩大产业综合效益的同时，带动更多的老百姓就业增收。
【作者】陈剑
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